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未在

1月の話ではありますが・・・・、
京都の円山公園の中にある、国内屈指の割烹であると言われている
未在
というお店に行ってきました。

今回は美味しい物を食べ歩く事が趣味であるO君と行ってきたのですが、
カメラは持って行ってないので写真はありません。また円山公園に行ったとき周辺の風景やお店を撮影しようかと思っておりますので、今回はご容赦下さい。

前置きはこの程度にして訪問記を 僅かですが綴ります。

到着3分ほど前に電話があり、近くである事を伝えると、店前でお店のかたに出迎えて頂きました。
席に座り料理を頂きましたが、カウンターのみの店内はよそ様の食事も見えてしまうので少々緊張しました。(^_^;)
料理内容は数が豊富で質量ともに大満足でありました。
個人的に印象深かった料理は、八寸で出された”からすみや色とりどりの小料理”、お造りの”マグロの赤身”、焼き物で出てきた”奥出雲の黒毛和牛の炙り”、そしてお茶漬けです。

飲み物は基本ビールで、お造りのときに ”冷酒「未在」”を頂きました。
この冷酒お造りの後味と喧嘩せずとても相性の良いお酒でした。

この店に行くに当たりお腹を減らせておく事がとても大事であると思いました。
それはとても量が多いからです。正直お造りを食べ終えた辺りでお腹が満腹に近づいていくのが解りました。しかしながら、料理がとても美味しいのは言うまでもなく、しつこさがないので箸が進みました。
今でも不思議です。
加えて頂く側も、食材、調理法等の知識があった方がより料理を楽しめると思いました。

私はまだまだ知識、作法共に欠落しているところがあるので次回は勉強してから来店したいと思っております。


多種多様な食材、調理を駆使し、お客さんを視覚的にも喜ばせてくれました。
そして料理人さんのもてなしがとても心地よかったです。
本当に素晴らしい食事のひとときで、再度訪れたいと思い次回の予約次期を模索中です。
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by momenchi | 2012-03-27 18:00 | restaurant (cafe)

北野坂より

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Data 2011 / Sep



一枚目はイケア帰りに、ポーアイの橋の上から西側を撮ってみました。
綺麗な眺めですね。

二枚目以降は最近の写真ではありませんが、北野坂です。
ここは人が少ない時間に歩くのが好きなので夜遅くに行く事にしてます。
(ラボからでる時間が遅いからかもしれませんが・・・。)
この辺りは居留地と同様、夜は静かで過ごしやすいです。
北野坂のスタバも雰囲気は落ち着いており好きです。


良い街ですね。
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by momenchi | 2012-03-26 18:00 | 三ノ宮界隈

珈琲の滴

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ハンドドリップ中に珈琲の滴下風景を撮らさせて頂きました。
滴が綺麗ですが、撮影に関しては もう少し上手く撮る余地はありそうです。
SSを稼ぐ&連写等々・・・。

滴は高速回転している&表面張力&温度差等で液面の上を綺麗に駆けています!
見ていて綺麗です。(º﹃º)グヘヘ
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by momenchi | 2012-03-26 14:00 | DSLR

ミドリのエンボッサー!

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自分の書類や書籍にエンボッサー!
GenPiさんに教えて頂き、直ぐナガサワに買いに行きました。
それ以降頻繁に使用するアイテムとなっております。

有り難うございましたm(_ _)m
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by momenchi | 2012-03-26 00:19 | お気に入りのアイテム

そら

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最近青空がみられてないので、、、火曜日のそらです。
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by momenchi | 2012-03-24 23:01 | today is

これは何処のカフェの飲み物だろうか・・

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整理していたら 出てきた画像ですが・・・
記憶にありません(笑)。
どこだろうか・・・・98%以上の確立で京阪神。
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by momenchi | 2012-03-24 23:01 | restaurant (cafe)

Cafe Doji 2011年末

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ここのパフェは具材たっぷりの豪華な感じで良かったです。

部屋も雰囲気が良い感じでした。この机で珈琲を採るのが好きでした。
*現在は営業されてませんが、いつの日かまた再開して欲しいですね!
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by momenchi | 2012-03-24 23:00 | restaurant (cafe)

調子に乗って・・

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この写真の撮り方、面白いです。

F値を落としているので、境界が曖昧ですが、反射した先の絵はしっかり結像しております。
携帯ディスプレイの枠を超えて結像している様に見える事が面白いですね。

うーーんカメラは良いですね。
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by momenchi | 2012-03-22 19:00 | DSLR

SHOT NOTE

一連の読み込み作業は手間である。

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SHOT NOTEというアプリ&ノートがあります。

使い方
①ノートに濃いめで保存したい文字を記述する。
②右上の日付をマークシート形式の書体で記入する。
③アプリでノートを読み込見ます(カメラではありません!)
以上で読み込みが完了しデジタルデータで保存が可能です。

・・・・・・正直現段階では使い勝手はよくありません。
これを使うくらいならば、
iPadに直接書いて保存しておいたほうがいいでしょう。
使い勝手が良くない理由:
綺麗&濃い字で書かないと読み込めない。
読み込む処理が手間。


なんだ・・お気に入りじゃないのかよ(苦笑)
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by momenchi | 2012-03-22 18:00 | お気に入りのアイテム

かたつむり むりむり・・かたつむり。

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頑張って移動されてます。
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by momenchi | 2012-03-22 17:00 | DSLR

ふらふらと・・・


by momenchi

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